O que especificamente as mulheres grávidas não devem comer? Esta lista de proibições para lembrar
Durante a gravidez, a alimentação materna está diretamente relacionada ao desenvolvimento saudável do feto. No entanto, nem todos os alimentos são adequados para mulheres grávidas e alguns alimentos podem até causar aborto espontâneo, parto prematuro ou malformações fetais. A seguir está uma lista de tabus alimentares para mulheres grávidas que foram muito discutidos na Internet nos últimos 10 dias. Ele é compilado com base em conselhos médicos e diretrizes confiáveis para ajudar as gestantes a evitar cientificamente as armadilhas.
1. Alimentos que as mulheres grávidas são absolutamente proibidas de comer
| categoria de alimentos | comida específica | Riscos potenciais |
|---|---|---|
| Álcool | Vinho tinto, cerveja, licor, etc. | Causa síndrome alcoólica fetal e afeta o desenvolvimento intelectual |
| Alimentos crus/semi-crus | Sashimi, ovos cozidos, carne mal passada | Infecção parasitária ou bacteriana (como listeria) |
| Peixe com alto teor de mercúrio | Atum, tubarão, peixe-espada | Envenenamento por mercúrio danifica o sistema nervoso fetal |
| bebidas com cafeína | Café (>200 mg por dia), chá forte | Aumenta o risco de aborto espontâneo e afeta o peso fetal |
2. Alimentos cuja ingestão precisa ser estritamente limitada
| categoria de alimentos | Ingestão recomendada | Razão |
|---|---|---|
| fígado animal | ≤2 vezes por mês, ≤30g de cada vez | Excesso de vitamina A pode causar malformações fetais |
| Alimentos ricos em açúcar | Açúcar adicionado <25g por dia | Aumento do risco de diabetes gestacional |
| comida em conserva | ≤1 vez por semana | Nitrito excessivo afeta o suprimento de oxigênio fetal |
3. Combinações tabus que são facilmente esquecidas
Além de alimentos isolados, certas combinações de alimentos podem ser prejudiciais para mulheres grávidas:
| Combinações tabu | Declaração de risco |
|---|---|
| Caranguejo + Caqui | Causa espasmos gastrointestinais, casos graves podem causar contrações uterinas |
| Espinafre + Tofu | O oxalato de cálcio precipita, afetando a absorção de cálcio |
| Suplemento de ferro + leite | Reduza a taxa de absorção de ferro em mais de 50% |
4. Recomendações de segurança alimentar durante a gravidez
1.Métodos de cozimento preferidos: Todas as carnes e frutos do mar devem ser bem cozidos e evitar consumo cru; legumes e frutas devem ser enxaguados em água corrente por mais de 3 minutos.
2.Princípio do equilíbrio nutricional: Coma mais de 12 tipos de alimentos todos os dias, concentrando-se na suplementação de ácido fólico, ferro e cálcio (consulte a tabela abaixo).
| Nutrientes | Comida recomendada | necessidade diária |
|---|---|---|
| ácido fólico | Brócolis, aveia, abacate | 600μg |
| Ferro | Carne, fungo preto, feijão vermelho | 27mg |
| Cálcio | Leite, gergelim, tofu | 1000mg |
3.Ajuste individualizado: Pacientes com hipertensão induzida pela gravidez precisam limitar o sal (<5g/dia), e aqueles com níveis elevados de açúcar no sangue precisam controlar o valor do IG (<55).
Resumo: A dieta das mulheres grávidas deve seguir o princípio de "segurança em primeiro lugar, nutrição equilibrada" para evitar riscos à saúde causados pela ingestão acidental de alimentos tabu. Recomenda-se comunicar com o médico sobre o plano alimentar durante os exames pré-natais regulares para garantir a saúde da mãe e do bebê.
(Nota: os dados neste artigo são sintetizados a partir das "Diretrizes Nutricionais para Gravidez" da OMS, das recomendações de 2023 da Sociedade Chinesa de Nutrição e dos padrões de diagnóstico clínico e tratamento de hospitais terciários)
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